Kedves Szendi Gábor!
Olvasom a cikkeit és most érdekes felfedezést tettem általuk: a paleo üti a ketogént...
Igaz, én egy botcsinálta költő vagyok, de mégis rendelkezem némi költői látásmóddal: aug. 20. előtt a gyerekkorom, a szülői ház jut eszembe - molnár anyám és kovács apám. Ott minden nap a mezőgazdaságról szólt: kaszáról, kapáról, ekéről, lópatkolásról és anyám révén a gabonaőrlésről (darálásról). Ha úgy tetszik: a bőséges aratás vágya és akarása öltött ott testet a kovácsműhelyben és a darálóban egyaránt.
És én olvasom a paleot és a ketogént, melyek kórusban átkozzák a búzát...Mert ezt én így látom...
Én még éleztem kaszát kaszaüllőn, emeltem búzával telt zsákot a vállamra és vittem föl a padlásra, hogy legyen biztonságban a család a "vas és acél országában"....
És itt van nekem az orvos családom, akik hallani se akarnak se a paleoról, se a ketóról és nekem csak Szendi Gábor marad az ő logikus okfejtésével...
Nem könnyű ám ezt megemészteni Szent István napján: a Jézus arcú búzaszem vs. inzulinrezisztencia...
Még szerencse, hogy - igaz, középiskolás fokon - tudok verset írni...
Ugye megértett valamit abból, amit mondani szerettem volna?